開平餐飲學校_衛星課程-義大利百味來廚藝學院 義大利麵教學

By , 2016 年 10 月 24 日 07:57:44

招收對象:各聯盟學校師生。

招收人數:本課程開放5位名額。

報名方式:請電洽02-27556939#215 羅偲芸組長。

如有相關事宜請電洽詢問。

 

的:

加深及增廣學校課程內涵。

讓業界資訊進入教學、提升學校的教學品質。

 

課程簡介:
義大利第一品牌「Barilla百味來」義大利麵公司特別邀請Chef Mario Grazia,來台舉行烹飪實作教學,與台灣餐飲科學生交流正統義大利料理的烹飪方法,有助於學生在烹飪、求學上的應用。

 

chef Mario形象照.jpg

課程講師簡介:
●出生於以義大利氣泡酒為名的Asti阿斯蒂)。
●超過三十年以上義大利料理教學、烹飪推廣經歷。
●專精於義大利傳統、創新菜餚、甜點、手工冰淇淋皆十分拿手。
●擁有義大利侍酒師資格認證。
●其職業足跡遍佈全球-義大利、法國、 瑞士、英國、日本、馬爾地夫、開曼群島、美國等頂尖飯店、餐廳餐飲集團,擁有豐富國際廚師團隊料理經驗。
●受多國電視媒體採訪外已發行多本百味來廚藝學院專業食譜書,並翻譯成各國語言在全世界發行。

 

課程規劃:10/28(五)13:00~16:00

13:00-13:20 集合點名、入席  312教室外

13:20-15:50 課程進行    開平餐飲學校 312教室

15:50-16:00 繳交課程滿意度調查表

 

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